Marrakech, ancienne cité impériale de l'ouest du Maroc, et un centre économique majeur abritant des mosquées, des palais et des jardins. La médina est une cité médiévale fortifiée et densément peuplée datant de l'Empire berbère.


La réputation de l'huile, à l'étranger comme au Maroc, est intimement liée à l'image romantique des coopératives où des femmes, assises sur des tapis, meulent à la main les amandons d'argan avec des moulins en pierre, au son d'envoûtants chants traditionnels. Loin de ces clichés, c'est aujourd'hui Lire la suite


La réputation de l'huile, à l'étranger comme au Maroc, est intimement liée à l'image romantique des coopératives où des femmes, assises sur des tapis, meulent à la main les amandons d'argan avec des moulins en pierre, au son d'envoûtants chants traditionnels. Loin de ces clichés, c'est aujourd'hui Lire la suite